Med

Med byl už od dávných dob velmi důležitou surovinou, která sloužila jako potravina i jako lék. I dnes můžeme využít v každodenním životě jeho léčivých účinků, které vychází z toho, že v sobě shromažďuje to nejlepší z rostlin a včel. Jeho velmi pestré složení závisí na původu nektaru nebo medovice, i na prostředí, ve kterém včely pracují, proto se některé medy mohou svým obsahem jednotlivých látek výrazně lišit.  Základem medu jsou především cukry, obsahuje však i bílkoviny, tuky, enzymy, vitamíny, minerální látky, rostlinné silice, aromatické látky. Harmonická kombinace těchto látek i přírodní tvorba medu z něj dělají velmi užitečný a všestranně použitelný lék.

Na únavu a vyčerpání: med je především velkým zdrojem energie. Obsahuje různé druhy cukrů, nejvíce glukózu a fruktózu. Glukóza se vstřebává již v ústech, fruktóza o něco pomaleji, ale oba cukry jsou okamžitým zdrojem energie. Naopak sacharóza a dextriny organismus odbourává pomalu, jsou proto zdrojem energie na dlouhou dobu.

Na horečku a nachlazení: med je známý svými antibiotickými i antivirotickými účinky, proto je velmi užitečné doplňovat léčbu infekcí a nachlazení medovými přípravky. Med také snižuje horečku a zabraňuje febrilním křečím u malých dětí. Může se užívat přímo po lžičkách nebo v čaji, jehož teplota by neměla přesáhnout 50 st. Celsia, protože při vyšších teplotách se účinky medu ničí. Pro své mukolytické účinky se používá ke zlepšení vykašlávání a rozpouštění hlenů při infekcích horních i dolních cest dýchacích.

Na nespavost a nervozitu: med působí blahodárně na nervovou soustavu, dokáže harmonizovat a uklidňovat, ztiší nepříjemné myšlenky v hlavě. Podává se polévková lžíce před spaním, může se rozmíchat v nápoji nebo i v mléce. Je vhodný také na uklidnění malých dětí a nově dokonce vědci vyvrátili předsudek, že medem se kazí zuby. Naopak med svými antibakteriálními účinky zabraňuje jejich kazivosti.

Posilování imunity: med byl našimi předky označován jako elixír mládí, protože při pravidelném užívání zvyšoval odolnost organismu a údajně prodlužoval život. Takové účinky získává nejenom kvůli již zmíněnému složení, ale i proto, že v medu jsou vždy obsažené i další včelí produkty – propolis podporuje jeho antibakteriální  vlastnosti a hojení ran, včelí vosk má desinfekčními účinky, pyl dodává medu hodnotné bílkoviny, mateří kašička má silné harmonizující účinky a je hlavním zdrojem vitamínů.

Med je skutečný zázrak přírody, jehož všechna tajemství ještě zdaleka nebyla odhalena, ale i přesto můžeme s důvěrou využívat jeho schopností, abychom dokázali své zdraví udržet pevné a díky němu mohli žít plnohodnotný život.

Jana Aksamítová

Read more...

Zázrak pro chladné měsíce

V dnešním článku o zdraví se zmíníme o dalším z tzv. „zázraků přírody“, tentokrát původem z Asie. Když ještě doplníme, že byl a je považován téměř za všelék a že se s ním nejčastěji setkáme ve formě žlutého nebo hnědého oddenku, který má výraznou štiplavou chuť, budou již mnozí tušit, že dnes bude řeč o zázvoru.

Zázvor pravý (lat. Zingiber officinale) je vytrvalá bylina, která dosahuje výšky až 2 metry. Potřebuje tropické klima a vysokou vlhkost vzduchu a většina současné produkce pochází z Indie. V asijské kuchyni má jako koření a lék své místo již více než 3000 let a do Evropy se dostal v období antiky.

Obsahuje více než 160 prokázaných chemických látek jako jsou vitamíny, minerály a také některé silice, z nichž nejvýraznější je gingerol, kterému zázvor vděčí za svou výraznou chuť a vůni.

Použití a účinky zázvoru jsou opravdu široké: jako prevence před chřipkou a nachlazením, při kinetózách (nevolnost při pohybu), k léčení různých zažívacích obtíží (zvyšuje tvorbu žaludečních šťáv a slin), při průjmových onemocněních, jako prostředek proti plynatosti, jako antipyretikum (vyvolává pocení a snižuje horečku), k uvolnění křečí či ke zklidnění. Má obecně protizánětlivé a analgetické účinky, takže může pomoci, když už nám nějaký ten zánět v krku propukne nebo když nás rozbolí hlava, svaly či klouby.

Nejčastější forma užívaní zázvoru jako léku je zřejmě ve formě zázvorového čaje, resp. vývaru. I když lze zakoupit zázvor drcený i sušený v praktických sáčcích, čerstvý zázvor je zřejmě nejlepší volbou. Po zakoupení části oddenku (v ceně asi 90 Kč za kilogram), vydrží poměrně dlouho, rozhodně i několik týdnů. Čaj lze připravit například tak, že na plátky nakrájený kousek  v délce cca 1-2 cm zalijeme vroucí vodou a necháme stát min. 10 minut. Silnějšího nápoje dosáhneme tak, že oddenek nastrouháme. Pak nám obvykle stačí poloviční množství.

Zázvorový čaj je ideální osladit medem a přidat čerstvou citronovou šťávu. Tím vznikne skutečný elixír.

Mezi méně známé druhy použití zázvoru patří například zázvorový ocet, který lze použít ve spojení s nasekanou cibulí pro krční zábal při zánětu hrtanu. Na různé druhy obkladů a masáží se hodí i zázvorový olej.

Ačkoliv je zázvor v mnoha ohledech přínosný pro zdraví člověka, je dobré vždy jeho pravidelné používání jako léku konzultovat s lékařem. Nežádoucích vedlejších účinků není mnoho, ale jako u všech ostatních léků včetně těch, které pocházejí z naší přírody, není použití zcela bez rizik. Bez konzultace s lékařem by se zázvoru měly určitě vyhnout osoby se žlučovými kameny, s refluxní chorobou jícnu a se vředy v trávicím traktu. Vnější použití pak nelze doporučit v případě některých kožních onemocněních a přímo na otevřené rány.

Ing. Ondřej Aksamít

Read more...

Česnek pro zdraví

Přichází podzim a s ním i sychravé počasí spolu s různými virózami a nachlazeními. Po ruce však máme různé přírodní prostředky jako je např. česnek. V obchodě koupíme různé druhy česneku setého a na jaře je možné v přírodě sbírat divoce rostoucí česnek medvědí, který má mnohem silnější účinek (používají se čerstvé listy nebo tinktura, sušením listů se ztrácí jejich síla). Nutno podotknout, že přestože se v obchodech stále méně setkáváme s česnekem českého původu (z důvodu dovozu levného česneku ze zahraničí), svou kvalitou vysoce převyšuje všechny ostatní. Nejlepší je samozřejmě česnek z vlastní zahrádky.

Využití česneku je opravdu bohaté. Je silným přírodním antibiotikem, ředí krev a snižuje vysoký krevní tlak i hladinu cholesterolu a tuku v krvi, snižuje riziko rakoviny, působí příznivě při artróze a revmatismu, zmírňuje plicní a zažívací infekce, zvyšuje imunitu a přispívá k odstraňování škodlivých látek a střevních parazitů z těla. Dále zlepšuje pružnost cévních stěn, pomáhá při cukrovce, kašli a kloubních potížích, zmírňuje bolesti v krku při nachlazení, odstraňuje nadýmání (hlavně česnek pečený ve slupce), léčí opary a má příznivý vliv na mozkovou činnost. Celkově působí česnek proti plísním, virům, bakteriím a jeho aroma odpuzuje komáry. Rozpůleným stroužkem česneku můžeme potřít bodnutí hmyzem, bradavice, kuří oka, akné i omrzliny, ale je možné použít i při česnekový krém, ocet, zábal, koupel, kapsle, sirup aj.

Užívání česneku společně s inzulínem je lépe konzultovat s lékařem a není dobré brát větší množství česneku společně s antikoagulačními léky. Stále však platí, že je česnek lehce dostupný, levný a má okamžitý účinek zejména jako prevence.

Tip: pro snazší loupání můžeme česnek namočit na půl hodiny do studené vody nebo jej spařit vroucí vodou a osušit

Jak odstranit česnekový zápach:
- z rukou pomocí osoleného citronu
- z dechu žvýkáním čerstvé zelené petrželky, pažitky, řeřichy, anýzu, fenyklu, skořicové tyčinky, jablka, semen koriandru nebo pár zrnek pražené kávy, vypitím sklenice mléka nebo mátového čaje (účinky jsou individuální, každý ať si najde svůj způsob)
- z nádoby vypláchnutím vodou a vložením novinového papíru (za pár dnů je zápach pryč)

Přeji všem příjemný podzim bez nemocí a na závěr přidávám jeden recept.

TINKTURA Z ČESNEKU SETÉHO:
250 g česneku naložit do 1 litru pálenky a nechat 14 dnů odstát při teplotě asi 30 stupňů. Láhví několikrát denně důkladně zatřepat a po 14 dnech obsah scedit. Tinktura vydrží zhruba jeden rok.

Jana Kučerová

Read more...

Homeopatie

Similia similibus curantur - podobné léčí podobné – to je základní princip léčebné metody  známé jako homeopatie. Toto pravidlo není její výsadou, je dobře známé z lidového léčitelství, u nás používáme rčení:  „Čím ses pokazil, tím se napravíš.“ V anglicky mluvících zemích existuje přísloví: „Sněz chlupy psa, který tě pokousal.“

           Princip spočívá v podobnosti, pokud nějaká látka v běžné koncentraci vyvolá určité příznaky, tak v homeopatickém ředění, které je velmi nízké, podobné příznaky léčí. Dobrým příkladem je lék Allium cepa, připravený z cibule. Při krájení dráždí sliznice horních cest dýchacích a spojivky očí, homeopaticky naředěná cibule léčí rýmy nejrůznějšího původu, klasickou rýmu z nachlazení, alergickou, vazomotorickou. Není důležité, co rýmu způsobuje, podstatné je, jak vypadá, v tomto případu je vodnatá, pálivá, dráždí kůži a je doprovázená nedráždivým slzením.           

         Při výběru homeopatického léku neošetřujeme nemoc, diagnózu, ale hledáme konkrétní lék pro konkrétního pacienta, léčba je přísně individuální. Mnoho lidí může být alergických na jeden druh pylu, ale jejích rýma může vypadat pokaždé jinak, někdy svědí a zarudnou oči, ucpe se nos, objeví se kašel, nebo kýchání. Stejnou nemoc léčíme u různých pacientů různým lékem, podle toho jak reagují.

            Lék se vybírá na základě podrobného vyšetření, kdy se potíže objevily, co způsobuje jejich zlepšení, zhoršení, jak často se objevují, co přináší  úlevu, zajímáme se o všechny příznaky a potíže a všechny okolnosti onemocnění, protože různé příznaky můžeme léčit jedním lékem. Řada zdánlivě různých obtíží spolu často souvisí, protože naše tělo tvoří jeden harmonický celek a pokud se poruší rovnováha na jednom místě, musí se vyrovnávat v celém organismu.

            Homeopatie léčí akutní i chronické, opakující se nemoci. Řadíme ji do takzvané informační medicíny. Příznaky nemocí, které se objevují nepotlačuje, nemaskuje, ale přináší organismu informaci o tom, jak má obnovit svou rovnováhu, jak odstranit skutečnou příčinu nemoci a uzdravit sám sebe.  Na začátku léčby  se může objevit krátkodobé zhoršení, které je součástí ozdravného procesu. Nežádoucí účinky se neobjevují, nemá je co vyvolat. Metoda je velmi šetrná, bezpečná a oblíbená také v léčbě těhotných a dětí.

          Homeopatie není  všemocná ani zázračná, ale je to velmi dobrá a účinná  metoda, pokud chceme pečovat o svoje zdraví v souladu s přírodou, pokud chceme  dosáhnout zdraví cestou obnovení přirozené rovnováhy.

MUDr. Jana Hastíková

Read more...

Bachova květová terapie pro zvířata

V posledních několika desetiletích se stále více prosazují tzv. alternativní metody léčení u lidí, stejně jako u zvířat. Mezi důvody tohoto trendu patří například vedlejší účinky mnoha běžných léků a také jejich stoupající cena. Neznamená to odmítnutí současné moderní medicíny, protože ta je v mnoha případech nenahraditelná, ale je jistě pozitivní, máme-li na výběr z více způsobů léčby. Ideální pak je, pokud se tyto metody vzájemně doplňují.

Bachova květová terapie je stále dostupnějším a jednoduchým způsobem léčení. Základem je pochopení psychosomatického charakteru nemoci, tedy vztahu mezi našimi náladami, pocity a obecně emocionálními stavy a naším celkovým zdravím. Vytvořením rovnováhy na úrovni psychiky lze v mnoha případech navodit celkový stav harmonie, tedy zdraví. Anglický lékař Dr. Edward Bach objevil vztah mezi určitými rostlinami a konkrétními psychickými stavy, takže podáním několika kapek esencí z květů těchto rostlin lze v pozitivním smyslu ovlivnit nebo i zcela odstranit negativní emoce jako je strach, agresivita, pocit osamělosti, žárlivost, posedlost, apod.

Každý majitel psa nebo kočky by jistě souhlasil, že emoce nejsou vlastní pouze lidem, ale i našim zvířecím přátelům. Ba co více, právě pro zvířata jsou emoce nejvyšší potřebou i projevem jejich života, a proto jsou ideálními příjemci tohoto druhu léčby.

Použití esencí u zvířat je podobné jako u lidí. Kočka nebo pes nám sice neřeknou, jak se momentálně cítí, ale na základě pozorování zvířete můžeme přesto emoce identifikovat a vybrat jednu nebo více esencí, které konkrétním negativním emocím odpovídají. Když hledáme ty správné esence, je užitečné, pokud se nám alespoň na chvilku podaří dívat na svět pohledem zvířete. Naše životní cíle, hodnoty a potřeby se obvykle liší od těch, které mají naši čtyřnozí přátelé, a proto i vnímání reality se může v mnoha případech lišit. Člověk si obvykle dokáže logicky zdůvodnit, proč nemůže být stále nablízku tomu, koho má rád. Zvíře toto vnímá zcela odlišně a je nutné to vzít v úvahu.

Uveďme několik příkladů použití esencí pro konkrétní emocionální stavy zvířete: Pokud náš Puňťa reaguje velmi nepřátelsky na jiná zvířata, lidi i různé situace, může mu esence Buku lesního (angl. Beech) pomoci nalézt tolerantnější přístup k okolí. Strach z konkrétních věcí, jako je návštěva veterináře nebo silvestrovský ohňostroj, lze tlumit použitím esence Kejklířky skvrnité (angl. Mimulus). Stýská-li se naší Micince, pokud jsme se právě přestěhovali nebo pokud ztratila svého zvířecího či lidského kamaráda, může jí pomoci Zimolez kozí list (angl. Honeysuckle) nebo Vlašský ořech (angl. Walnut).

Při výběru těch správných esencí pro našeho zvířecího společníka nám formou konzultace může pomoci specialista, který absolvoval kurz používání esencí Dr. Bacha a má v této oblasti již nějaké zkušenosti. Následně můžeme stejného specialistu rovnou požádat o přípravu tzv. užívací lahvičky, která obsahuje vybrané esence.

Ing. Ondřej Aksamít

Read more...

Léčba koněm

Blíží se prázdniny a s nimi i čas dovolené a aktivit zaměřených na zábavu, odpočinek, sport a posílení zdraví. To vše v sobě spojuje hiporehabilitace s mnoha možnostmi, které nám nabízí. Může pomoci při léčbě pohybového ústrojí (vadné držení těla, stavy po úrazu páteře), nemocí oběhové a dýchací soustavy, ale také dokáže zlepšit psychický stav v případě různých duševních potíží. Jízda na koni však není vhodná pouze pro lidi se zdravotními problémy, ale může prospět komukoli z nás.

Uveďme tedy krátce, co nám kontakt s tímto nádherným a ušlechtilým tvorem přináší:

Silnější a pružnější tělo
Již T.G. Masaryk říkával, že kůň je nejrychlejší tělocvik, neboť cvičí najednou celé tělo. Hřbet kráčejícího koně nutí jezdce balancovat a přizpůsobit se pohybu zvířete tak, aby zamezil pádu. Přitom se aktivuje řada svalů, klouby, nervová, oběhová i dýchací soustava a zlepšuje se vědomá kontrola pohybu a držení těla. Proto může být jízda na koni lékem i skvělou prevencí různých bolestí zad.

Harmonická a vyrovnaná psycha

Kontakt s koněm přináší zlepšení nálady, soustředění a celkové zklidnění. Zároveň se rozvíjí sociální dovednosti, pocit odpovědnosti, sebedůvěra, sebekontrola, schopnost překonat strach nebo projevit pocit štěstí a lásky. Kůň je mistrem nonverbální komunikace a reaguje přirozeně bez předstírání a předsudků na momentální rozpoložení člověka, který s ním pracuje. Dává mu tím zpětnou vazbu a možnost sebereflexe a opravy případné chyby v chování.

Přestože jsou koně považováni za velmi tolerantní a trpělivá zvířata, pokud začínáte, pracujte s nimi vždy
v přítomnosti zkušené osoby. Většina zbytečných úrazů a nehod má původ v neporozumění a špatném zacházení s koněm z důvodu nevědomosti nebo nedostatku zkušeností.

Přeji vám krásné léto s koňmi!

Jana Kučerová

Read more...

Jaro a očistná dieta

Jaro je v plném proudu a my znovu nabíráme sílu po dlouhé zimě, příroda se probudila a již nám dává první plody v podobě jarní zeleniny a bylinek. Od pradávna bylo období jara okamžikem pro pročištění organismu. Existuje řada různých návodů na jediné a zaručené očistné kúry. Aniž bychom se chtěli přiklánět ke kterékoliv z nich, je jasné, že mají mnoho společného. Takže se v krátkosti můžeme podívat na to, jaké zásady by měl mít takový jídelníček.

Důležitou součástí bývá vždy omezení nebo úplné vyloučení masa a to hlavně červeného a veškerých uzenin, přípustné jsou většinou ryby a mořské plody, i když ani ty ne denně. Mezi zakázané potraviny obvykle patří bílý cukr a bílá mouka, které jsou bohužel řadou úprav zbaveny velké části důležitých živin a lidský organismus spíše zatěžují než aby mu pomáhaly. Samostatnou kapitolou je kravské mléko a veškeré mléčné výrobky, které v mnoha tradičních kulturách, jako např. v medicíně staré Číny, jsou vnímány jako potraviny pro člověka spíše škodlivé, přestože nás současné reklamy přesvědčují o pravém opaku. Mléko a mléčné výrobky zvláště z kravského mléka, jsou jednou z potravin způsobujících výrazné alergické projevy všeho druhu, proto čínská medicína při alergii nebo např. i infekcích dýchacích cest se zahleněním důrazně doporučuje vynechání těchto potravin. Dalšími zakázanými potravinami jsou káva, černý a zelený čaj, všechny perlivé limonády a alkohol snad kromě trochy červeného vína.

A co nám tedy zbývá: ovoce, zelenina, luštěniny, rýže, některé u nás méně používané obiloviny jako jsou jáhly, pohanky, quinoa apod., sojová mléka a jogurty, vejce, občas trochu bílého masa a k pití čistá voda, bylinkové čaje, ovocné a zeleninové šťávy. Je pravda, že dodržování těchto zásad vyžaduje více přemýšlení a plánování a o něco více času. Rychlosti občerstvení párkem v rohlíku může máloco konkurovat, ale na druhé straně nám to přinese pocit lehkosti a nabití energií, což za to jistě stojí. Takže nezbývá to alespoň na měsíc nebo dva vyzkoušet.

MUDr. Lucie Šrámková

Read more...